Gerade mal 4km Luftlinie zum Mittelmeer sind es vom kleinen Dorf La Nou de Gaià nordöstlich von Tarragona, wo die Familie Virgili schon seit Generationen eine Landwirtschaft (insgesamt 35ha) mit vorrangig Oliven- und Johannisbrotbäumen und nebenher Weinanbau betreibt. Nachdem sich der Großvater zur Ruhe gesetzt hatte, übernahm sein Enkelsohn Moisès Virgili, studierter Önologe und Agraringenieur, 2010 das Weingut und stellte nebst Umbenennung auf Celler 9+ (ausgesprochen 9 mes) auch sofort auf biologische Bewirtschaftung um. Mittlerweile ist die Weinbergsfläche des biologisch zertifizierten Weinguts auf 17ha angewachsen – der Ertrag von jährlich 50.000 Flaschen zeigt allerdings deutlich, wie sehr Moisès auf Qualität achtet; und auch der nächste Schritt wurde mit der biodynamischen Arbeitsweise bereits gesetzt. Da überrascht es dann auch nicht, dass sämtliche Weine des Weinguts ohne Schwefelzugabe oder andere Zusatzstoffe im Keller entstehen – und die Region Tarragona kein weißer Naturweinfleck im Schatten des großen Bruders Penedès mehr ist…