Barbera d’Alba DOC ‘Green Palma’, 2020

 39,00

 52,00 / l

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Fabios exzentrische Babera-Interprätation aus der Amphore…

Funkiness

★☆☆☆☆

Rebsorte

Barbera

Typ

Rotwein

Vergärung

spontan | wilde Hefen, Eichenholz

Ausbau

12 Monate in Steinzeug-Amphore

Gesamtschwefel

17 mg/l

Alkoholgehalt

15,0%

Flaschengröße

0,75l

Produkt enthält: 0,75 l

Vorrätig

Beschreibung

Fabios kleine Barbera-Parzelle mit einem Rebalter von 15-90 Jahren (im Schnitt knappe 60 Jahre) liefert das Traubenmaterial für zwei Weine – ‘Green Palma’ wurde dabei im Holzfass vergoren und reifte danach 12 Monate in der Steinzeug-Amphore. Er ist gewiss unkomplizierter und zugänglicher als sein großer Bruder, der Superiore, jedoch nicht weniger spannend und gewiss ein Juwel unter den Langhe-Barberas…

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