Dolcetto d’Alba DOC ‘Pinotto’, 2020

 23,00

 30,67 / l

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Der samtig-seidige Gaumenschmeichler…

Funkiness

★☆☆☆☆

Rebsorte

Dolcetto

Typ

Rotwein

Vergärung

spontan | wilde Hefen

Ausbau

12 Monate in Steinzeug-Amphore

Gesamtschwefel

27 mg/l

Alkoholgehalt

12,5%

Flaschengröße

0,75l

Produkt enthält: 0,75 l

Vorrätig

Beschreibung

Fabios Pinotto stammt von einer kleinen Parzelle (Rebalter 25 Jahre) in königlicher SW-Hanglage – normalerweise sind solche Lagen für die besten Barbareschi reserviert! Was man auch merkt, denn nach einem Jahr in der Amphore offenbart sich ein Gesamtkunstwerk von einem Dolcetto, der weit mehr ist als der klassische Dolcetto-Alltagswein…

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