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- Ausverkauft
Vernatxa, 2022
- € 20,50
- Rebsorte: Garnacha BlancaTyp: orangeFlaschengröße: 0,75l
- Das maischevergorene Flaggschiff der Frisach-Brüder aus der Hauptsorte der Terra Alta…
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Blanc ‘Fugitiu’, 2023
- € 25,50
- Rebsorte: Xarel•loTyp: orangeFlaschengröße: 0,75l
- Catch the Fugitiu as long as you can…
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Arinto dos Açores, 2023
- € 38,00
- Rebsorte: 90% Arinto dos Açores, 10% Terrantez do Pico, Verdelho & BoalTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- Weingewordene Lava von den Azoren...
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Barco del Corneta, 2021
- € 26,00
- Rebsorte: VerdejoTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- Das Verdejo-Herzstück des Weinguts - wie man sich Verdejo vorstellt!
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Efusivo Branco, 2023
- € 29,90
- Rebsorte: 40% Verdelho, 30% Arinto dos Açores, 30% Terrantez do PicoTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- Der perfekte Einstieg in die Welt der Azoren...
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El Judas, 2020
- € 36,00
- Rebsorte: ViuraTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- Ausgesprochen fruchtiger, strukturierter Macabeu von alten Rebstöcken!
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El Rosal, 2019
- € 36,00
- Rebsorte: GarnachaTyp: RotweinFlaschengröße: 0,75l
- Komplexer, mineralischer Bilderbuch-Grenache mit hohem Suchtpotenzial!
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- Ausverkauft
La Sillería, 2020
- € 37,00
- Rebsorte: VerdejoTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- Außergewöhnlicher Verdejo von pre-Phylloxera Rebstöcken!
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Las Galgas, 2020
- € 47,00
- Rebsorte: VerdejoTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- Ein Verdejo-Meisterwerk von 120 Jahre alten Rebstöcken!
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- Ausverkauft
Terrantez do Pico, 2023
- € 55,00
- Rebsorte: Terrantez do PicoTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- Ein Wein-Kunstwerk aus einer der seltensten Rebsorten...
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Tosca Cerrada, 2021
- € 28,50
- Rebsorte: Palomino FinoTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- 10 Monate Florreife im alten Sherryfass - ein Palomino Hochgenuss...
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- Ausverkauft
Tosca, 2023
- € 16,50
- Rebsorte: Palomino FinoTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- Salzig, knackig und mit gehörig Zug - der perfekte Einstieg in Marios Welt der Florweine!
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Vagüera ‘El Maderal’, 2022
- € 29,00
- Rebsorte: Doña BlancaTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- Aufregender Weißer von wurzelechten Reben, der niemanden kalt lässt!
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afs
- € 34,00
- Klassifizierung: junmai, yamahai, muroka, namaStilistik: fruchtig, süß, aromatisch, erfrischend, easy to drinkFlaschengröße: 0,5l
- Jung und frisch, intensive Mischung aus Säure und Süße. Unique!
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Biden 1999
- € 65,00
- Klassifizierung: junmai, yamahai, koshuStilistik: süß, aromatisch, vollmundig, kräftig, komplex, koshuFlaschengröße: 0,72l
- Klassischer koshu, 23 Jahre gereift, vollmundig, mit Karamellnoten. Einer der besten gereiften Sake, der zu vielen Gerichten passt.
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Daigo no Shizuku
- € 42,00
- Klassifizierung: junmai, bodaimoto, muroka, genshu, shizenshuStilistik: fruchtig, süß, aromatisch, komplex, erfrischend, leicht moussierend, easy to drinkFlaschengröße: 0,72l
- Unverdünnt, unfiltriert & nicht pasteurisiert - ergibt einen extrem süffigen Sake nach mittelalterlicher Rezeptur.
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Dokan Daiginjo
- € 59,00
- Klassifizierung: junmai, daiginjō, muroka, nama, genshuStilistik: fruchtig, süß, aromatisch, komplex, erfrischend, elegant, easy to drinkFlaschengröße: 0,72l
- Unser erster Daiginjō Sake, von Nachfahren der Samurai gebraut!
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- Ausverkauft
Hanatomoe
- € 34,00
- Klassifizierung: junmai, bodaimoto, muroka, nama, genshuStilistik: fruchtig, süß, aromatisch, easy to drinkFlaschengröße: 0,72l
- Unverdünnter, nicht filtrierter Sake vom Beginn der Brausaison, mit den dafür typischen blumig-fruchtigen Noten. Fresh, wild & free!
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Ichidanjikomi 2019
- € 59,00
- Klassifizierung: junmai, yamahai, muroka, nama, genshuStilistik: fruchtig, süß, aromatisch, sauer, elegant, easy to drinkFlaschengröße: 0,72l
- 5 Jahre gereifter Jahrgangssake, gebraut im äußerst ansrpuchsvollen einstufigen Brauverfahren. Limited Edition!
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Igeta Nōkō
- € 11,00
- Inoue Honten, Präfektur NaraKlassifizierung: SojasauceStilistik: dunkle Sojasauce, würzig, umami, kräftigFlaschengröße: 0,36l
- Extra dunkle Bio-Sojasauce!! Doppelt fermentiert und drei Jahre lang gereift.
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- Ausverkauft
Igeta Usukuchi
- € 8,20
- Inoue Honten, Präfektur NaraKlassifizierung: SojasauceStilistik: helle Sojasauce, würzig, umamiFlaschengröße: 0,36l
- Eineinhalb Jahre lang gereifte, helle Bio-Sojasauce ohne Zusatzstoffe!!
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Kanzuri
- € 10,00
- Kanzuri KK, Präfektur NiigataKlassifizierung: WürzpasteStilistik: scharf, fruchtig, süß, komplexFlaschengröße: 70g
- Fermentierte Chili-Yuzu-Paste. Magic Spice!
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Mii no Umeshu
- € 37,00
- Klassifizierung: junmai, umeshuStilistik: fruchtig, süß, vollmundig, komplexFlaschengröße: 0,72l
- Basierend auf 21-jährig gereiftem Biden Sake, besticht dieser Umeshu durch sein charakteristisches Mandel-Aroma.
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Mutemuka
- € 32,00
- Klassifizierung: junmai, muroka, nama, genshu, shizenshuStilistik: trocken, vollmundig, umami, kräftig, komplex, erfrischendFlaschengröße: 0,72l
- Einer der ersten Bio-Sake, aus lokalen Reissorten aus eigenem Anbau! Kräftig, trocken, erdig, mit Anklängen weißer Schokolade.
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