Linarejos, 2024
€ 29,00
€ 38,67 / l
Struktur, Mineralik & Reifepotenzial: Albillo Real meets Manzanilla Sherry!
| Funkiness | ★★★☆☆ |
|---|---|
| Rebsorte | 95% Albillo Real, 5% Palomino Fino |
| Typ | Weißwein |
| Vergärung | spontan | wilde Hefen, 3 Tage Maischekontakt im Stahltank, gebrauchtes Eichenholz |
| Ausbau | 7 Monate auf Feinhefe im gebrauchten Eichenholz, im Anschluss 5% Manzanilla beigemengt |
| Gesamtschwefel | 20 mg/l, ungeschwefelt |
| Alkoholgehalt | 13,0% |
| Flaschengröße | 0,75l |
Vorrätig
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