Pells, 2022
€ 24,00
Die eleganteste Versuchung seit Maischekontakt…
| Funkiness | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| Rebsorte | Macabeo |
| Typ | orange |
| Vergärung | spontan | wilde Hefen, Tonamphore, maischevergoren (mit 30% der Maische) |
| Ausbau | 2 Monate Ausbau auf der Maische in der Amphore, danach 6 weitere Monate auf der Feinhefe im gebrauchten barrique |
| Gesamtschwefel | 18 mg/l, ungeschwefelt |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Flaschengröße | 0,75l |
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