Region: Anjou noir, LoireWinzer: Thomas CarsinRebfläche: 20 haRebsorten: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Grolleau Gris; Cabernet Franc, Gamay, Grolleau Noir, Pineau d'AunisJahresproduktion: 50.000 Flaschen Arbeitsweise: biodynamischZertifizierungen: Demeter (2017) Zu den Weinen Terre…
Region: Chinon, LoireWinzer: Bernard & Matthieu BaudryRebfläche: 32 haRebsorten: Chenin Blanc; Cabernet FrancJahresproduktion: 140.000 Flaschen Arbeitsweise: bioZertifizierungen: bio (2006) Zu den Weinen Domaine Bernard Baudry Bernard & Matthieu Baudry - the…
Nach Lehrjahren bei Marcel Lapierre verfolgt der seit 2015 Demeter-zertifizierte Bruno Dubois in der AOC Saumur-Champigny seine Philosophie, Weine mit einem Minimum an Intervention dafür einem Maximum an Terroir zu erzeugen.…
Cyril Fhal hat schlichtweg kein Interesse an 15 minutes of fame – er besitzt nicht mal eine Website! Als er vor knapp 20 Jahren, sein Weinbau-Diplom in Händen, ins ländliche…
Region: Cheverny, LoireWinzer: Vincent HayerRebfläche: 30 haRebsorten: Romorantin, Sauvignon Blanc, Chardonnay; Pinot Noir, Gamay, Côt (Malbec)Jahresproduktion: 70.000 Flaschen Arbeitsweise: biodynamischZertifizierungen: Demeter (2015) Zu den Weinen Domaine de Montcy Vincent Hayer -…
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