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Mushroom Panda, 2022
- € 40,00
- Rebsorte: Dolcetto, NebbioloTyp: RotweinFlaschengröße: 0,75l
- Nomen est omen - ein vinophiler Höhenflug, der auch dem müden Panda Beine macht...
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Le Rouge et le Blanc, 2022
- € 20,50
- Rebsorte: 70% Muscat Blanc à Petits Grains, 30% GrenacheTyp: RoséweinFlaschengröße: 0,75l
- Fresh 'n juicy - süffiger Rosé aus weißem Muscat und rotem Grenache aus Cyrils Négoce-Projekt Hors Champ…
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Fins als Kullons, 2021
- € 22,00
- Rebsorte: je ein Drittel Sumoll, Xarel•lo & Garnatxa Blanca, Xarel•loTyp: Rotwein, moussierendFlaschengröße: 1,00l
- Rot oder doch rosé? Unkonventionelle, süffige, leicht moussierende Cuvée aus rotem Sumoll und den weißen Xarel•lo und Garnatxa blanca...
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Biden 1999
- € 65,00
- Klassifizierung: junmai, yamahai, koshuStilistik: süß, aromatisch, vollmundig, kräftig, komplex, koshuFlaschengröße: 0,72l
- Klassischer koshu, 23 Jahre gereift, vollmundig, mit Karamellnoten. Einer der besten gereiften Sake, der zu vielen Gerichten passt.
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Daigo no Shizuku
- € 42,00
- Klassifizierung: junmai, bodaimoto, muroka, genshu, shizenshuStilistik: fruchtig, süß, aromatisch, komplex, erfrischend, leicht moussierend, easy to drinkFlaschengröße: 0,72l
- Unverdünnt, unfiltriert & nicht pasteurisiert - ergibt einen extrem süffigen Sake nach mittelalterlicher Rezeptur.
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Shizenmai Sparkling
- € 24,00
- Klassifizierung: junmai, yamahai, ginjō, muroka, nama, genshu, nigori, shizenshuStilistik: trocken, aromatisch, umami, erfrischend, easy to drink, sparkling sakeFlaschengröße: 0,36l
- Der Pet-Nat unter den Sake!
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Taiko no Izanai 2011
- € 69,00
- Klassifizierung: junmai, yamahai, muroka, nama, genshu, shinsosui, shizenshuStilistik: kräftig, komplex, Meerwasser-SakeFlaschengröße: 0,72l
- Unfiltriertes, beinahe unverdünntes Meerwasser ergeben den einzig echten Meerwasser-Sake. Truly unique, truly raw!
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