- Du kannst „Blanc 'Fugitiu', 2022“ deinem Warenkorb nicht hinzufügen, weil das Produkt derzeit nicht vorrätig ist.
Blanc ‘Malvat’, 2021
€ 24,00
Süffiger Malvasía in extrem limitierter Auflage…
| Funkiness | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| Rebsorte | Malvasía de Sitges |
| Typ | Weißwein |
| Vergärung | spontan | wilde Hefen, Tonamphore, mehrere Tage Kaltmazeration |
| Ausbau | 5 Monate im Glasballon |
| Gesamtschwefel | 4 mg/l, ungeschwefelt |
| Alkoholgehalt | 12,0% |
| Flaschengröße | 0,75l |
Nicht vorrätig
Beschreibung
Ein paar alte Malvasía-Rebstöcke aus einer der höchstgelegenen Lagen des Penedès an den Hängen des Mediona, die zusammen kaum mehr als 300 Liter Wein ergeben, liefern das Traubenmaterial für den Malvat. Nach kurzer Kaltmazeration folgt die langsame, mehrwöchige Gärung in zwei 160l Amphoren, ausgebaut wird der Wein weitere 5 Monate im Glasballon. Ungeschönt, unfiltriert und ohne Schwefelzugabe gefüllt.
Das könnte dir auch schmecken …
-
- Ausverkauft
Blanc ‘Fugitiu’, 2022
- € 25,00
-
€ 33,33 / l
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,75 l
- Rebsorte: Xarel•loTyp: orangeFlaschengröße: 0,75l
- Weiterlesen
-
-
-
Blanc ‘Sense Papers’, 2022
- € 23,00
-
€ 30,67 / l
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,75 l
- Rebsorte: Xarel•loTyp: WeißweinFlaschengröße: 0,75l
- In den Warenkorb
-